Probabilmente la ricetta Gallurese per eccellenza, quello che ora un piatto da giorni di festa nasce negli stazzi come modo di utilizzare al meglio i semplici ingredienti a disposizione: Pane raffermo Brodo di carne (generalmente ovino o bovino) Formaggio (pecorino o peretta) Prezzemolo Spezie ed aromi (ad esempio SUK o La Saporita) Il pane, … Leggi tutto
Una ricetta semplice eppure gustosissima, molto probabilmente nata per il riutilizzare la panna formatasi con la bollitura del latte. Spesso viene servita negli agriturismi della zona come antipasto o addirittura come dessert. In effetti c’è chi preferisce considerarla una sorta di contorno, come chi la gusta con il … Leggi tutto
Sul sito www.lestradeferrate.it è presente una dettagliatissima serie di informazioni sulla ferrovia Tempio Pausania – Palau. Oltre ad informazioni storiche e tecniche, è possibile vedere il percorso stazione per stazione. Ovviamente, sono di particolare interesse per il nostro paese le schede sulle stazioni più vicine: Stazione di Sant’Antonio Ponte sul Lago Liscia … Leggi tutto
Atlas Obscura è famoso sito internet specializzato in stranezze, posti particolari, misteriosi, o anche tutti e tre assieme. Recentemente uno dei posti trattati è stata la Tomba dei Giganti di Coddu Ecchju, vicino ad Arzachena e raggiungibile in una decina di minuti da Sant’Antonio di Gallura. Nell’articolo, … Leggi tutto
Sul sito del Centro di documentazione dei bacini idrografici (CEDOC) è presente un indicatore aggiornato periodicamente sul livello delle acque nel bacino del Liscia, oltre ad un grafico con l’andamento storico dell’invaso. http://www.sardegnacedoc.it/invasi/invasi/invaso/26
(risposta veloce: non benissimo.) Per chi volesse avere dati più certi, la Regione Sardegna pubblica sul proprio sito internet un bollettino mensile con informazioni dettagliate sulla situazione degli invasi. Il Bollettino riporta i dati mensili relativi ai metri cubi d’acqua, presenti nel sistema degli invasi, con … Leggi tutto
[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Testo”] A poca distanza dall’abitato di Sant’Antonio potete visitare le chiese campestri del circondario. Percorrendo la strada che porta ad Arzachena, seguendo delle strade secondarie indicate (abbastanza) bene troverete nell’ordine le chiese campestri di La Crucitta, San Santino e San Giacomo. Queste … Leggi tutto
[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Testo” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] A pochi minuti di strada da Sant’Antonio, sulla strada per Arzachena, la chiesa di San Santino si trova al centro di un incantevole bosco di lecci secolari. La chiesa è dedicata a Sant’Elena, madre di (san) Costantino, il … Leggi tutto
[et_pb_section admin_label=”section” transparent_background=”off” allow_player_pause=”off” inner_shadow=”off” parallax=”off” parallax_method=”off” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” make_equal=”off” use_custom_gutter=”off”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Testo attrazione” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] Costruita nella sua forma attuale dal 1800 al 1900, la Chiesa di San Giacomo (Santu Jacu, in gallurese) è uno degli esempi più significativi di chiesa campestre in … Leggi tutto
[et_pb_section admin_label=”Sezione” fullwidth=”off” specialty=”off”][et_pb_row admin_label=”Riga”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Testo” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] Una terrazza con vista sulla Gallura (e sulla Corsica, se siete fortunati) Il Belvedere di Lu Naracu (il nuraghe, in gallurese) è il punto più alto del paese. Dall’alto il panorama si estende su tutta la … Leggi tutto